Videnskab.dk -24 – Fup og fakta om superfoods og gluten (Lydbog, zip_mp3, Dansk) af – Videnskab.dk

kr.43.47

Categories: Andet, Lydbøger, Mad & Drikke Tag: Lindhardt Og Ringhof Brand: Lindhardt Og Ringhof

Description
Reviews (0)

Forlag: Lindhardt og Ringhof

Type: Lydbog
Format: zip_mp3
Sprog: Dansk
Oplæser: Jais Baggestrøm Koch
ISBN-13: 9788726050233
Udgivelsesdato: 29-06-2018
Udgiver: Lindhardt og Ringhof
Spilletid: 23 Minutter
Filtype: zip_mp3
Filstørrelse: 17205 KB
Kopibeskyttelse: DigitalVandmaerkning
Datamining: Ikke tilladt

Myter om kost og sundhed florerer i høj grad i medierne, og det kan være svært at skelne sandt fra falsk. Derfor har Videnskab.dk i denne podcast valgt at invitere forskerne bag bogen `100 Myter om Fordøjelse og Kost‘ til en snak om sund kost. De to forskere giver i podcasten blandt andet svar på, om for meget kaffe er usundt, om superfoods gør dig supersund, og om gluten er farligt

I denne serie af podcasts går Videnskab.dk i dybden med aktuelle emner fra forskningens verden med debatter, reportager og en masse interviews med forskere.

Medvirkende:

– Sofie Ingdam Halkjær, ph.d.-studerende på Gastroenheden på Hvidovre Hospital

– Andreas Munk Petersen, overlæge på Gastroenheden på Hvidovre Hospital

– Jonas Salomonsen, nyhedsredaktør på Videnskab.dk