Mælkefri Jul: Helt uden mælk, hvede eller sukker (Ebog, pdf, Dansk) af Karina Villumsen

Mælkefri Jul er for dig, der har en form for mælkeintolerance eller mælkeallergi, men som stadig ønsker en skøn jul uden afsavn. Opskrifterne er nemme at gå til og giver lækre resultater med stor succes. Der er forskellige forslag til risalamande, vanilje-/hindbærmarmorkage, hjemmelavet marcipan, nougat, praliné og chokolade uden mælk. Tiramisu, brunede kartofler og græskarkage hører også til.Desuden er der ekstra tilbehør i form af hindbær- og jordbærsauce til risalamanden, vaniljecreme, kokosflødeskum og en lækker salat.Nogle af opskrifterne er med glutenfri alternativer, hvis man både ønsker en mælkefri og glutenfri Jul.Se også www.madgudinden.dk