Beretninger fra fremmede køkkener (Ebog, epub, Dansk) af Nikolaj Kirk

kr.36.02

Categories: Andet, E-Bøger, Mad & Drikke Tag: Gyldendal Brand: Gyldendal

Description
Reviews (0)

Forlag: Gyldendal

Type: Ebog
Format: epub
Sprog: Dansk
ISBN-13: 9788702128109
Udgivelsesdato: 14-10-2013
Sideantal: 256 Sider
Filtype: epub
Filversion: 2.0
Filformat: Reflowable
Filstørrelse: 108555 KB
Kopibeskyttelse: DigitalVandmaerkning
Datamining: Ikke tilladt

Tag på gastronomisk eventyr med kokken Nikolaj Kirk, når han besøger folk i fremmede lande som Papua Ny Guinea, Grønland og Namibia. Fra bunden af alverdens bulede blikgryder rapporterer han med stor respekt om primitive folkestammers fantasifulde udnyttelse af naturens råvarer. Opskrifterne spænder fra komave med kalvefødder, stegte græshopper og myrer i jordnøddegrød.